در دنیایی که قهوه به یکی از ارکان اصلی سبک زندگی تبدیل شده، داشتن یک اسپرسوساز

خانگی حرفه‌ای نه‌تنها یک تجمل نیست، بلکه می‌تواند بخشی از آرامش روزانه باشد. برند ژاپنی مباشی (Mebashi) با تمرکز بر طراحی کارآمد، عملکرد قوی و قیمت‌گذاری معقول، توانسته خودش را به‌عنوان یکی از برندهای محبوب در میان قهوه‌دوستان معرفی کند. در این میان، مدل ME-CCM2066 یکی از دستگاه‌های خاص و پرطرفدار هست که مخصوص کسانی بوده که قصد دارند تجربه‌ی اسپرسو حرفه‌ای را تو خانه داشته باشند.

طراحی و ظاهر دستگاه اسپرسو ساز مباشی مدل ME-CCM2066

ME-CCM2066 از نظر طراحی، کاملاً با سلیقه‌ی مخاطب امروزی هماهنگی زیادی دارد. بدنه دستگاه ترکیبی از استیل ضدزنگ با رنگ‌بندی نقره‌ای و جزئیات پلاستیکی مقاوم مشکی‌رنگ که ظاهر مدرن و خاصی را به دستگاه داده است. طراحی مینیمال و جمع‌وجور دستگاه باعث می‌شود به‌راحتی توی هر آشپزخونه‌ای جا بگیرد، بدون اینکه فضای زیادی اشغال کند.

دکمه‌های فیزیکی مکانیکی با نشانگرهای نورانی، کار کردن با دستگاه را حتی برای افراد تازه‌کار هم ساده و شفاف می‌کنند. همچنین نازل بخار فلزی، سینی چکه‌گیر ضدزنگ، پرتافیلتر با دسته‌ی مقاوم و صفحه‌ی گرم‌کن فنجان از دیگر ویژگی‌هایی هستند که طراحی این دستگاه رو به سطح بالاتری می‌برند.

قدرت عملکرد و کیفیت فنی اسپرسو ساز مباشی مدل ME-CCM2066

قلب تپنده‌ی این دستگاه، پمپ فشار 20 بار آن است. این فشار برای عصاره‌گیری عمیق از قهوه، ایجاد کرمای غلیظ و طعم غنی، کاملاً ایده‌آل است. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌هایی که اسپرسوسازهای حرفه‌ای باید داشته باشند، حفظ دمای پایدار در حین عصاره‌گیری میباشد. در ME-CCM2066، این مسئله به خوبی رعایت شده است.

توان مصرفی دستگاه 1350 وات هست که باعث می‌شود زمان گرم شدن دستگاه بسیار کوتاه باشد، در نتیجه خیلی سریع آماده‌ تهیه‌ی اسپرسو یا بخاردهی می‌شود. همین موضوع، دستگاه رو برای استفاده‌ روزمره و حتی محیط‌های کاری بسیار مناسب می‌کند.

قابلیت تهیه نوشیدنی‌های متنوع

با این‌که دستگاه در دسته‌ی اسپرسوسازهای خانگی قرار می‌گیرد، ولی امکانات اون به‌هیچ‌وجه محدود نیست.

تهیه اسپرسو با کرمای عالی

پرتافیلتر سنگین، فیلترهای استیل برای تک و دوبل و فشار دقیق دستگاه، باعث می‌شوند عصاره‌ی قهوه‌ کاملاً حرفه‌ای خارج بشود.

بخاردهی قوی برای فوم شیر

نازل بخار فلزی دستگاه از نوع قوی و قابل تنظیم بوده و با کمی تمرین، می‌توان فوم شیری نرم و یک‌دست درست کرد که برای لاته، کاپوچینو و لاته آرت فوق‌العاده ا‌ست.

امکان تهیه هم‌زمان دو فنجان

دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که می‌تواند هم‌زمان دو فنجان اسپرسو حاضر کند، که برای خانواده یا مهمانی‌های کوچک خیلی کاربردی و مناسب است.

راحتی استفاده اسپرسو ساز مباشی مدل ME-CCM2066

مباشی ME-CCM2066 با وجود ظاهر حرفه‌ای که داشته کاربری ساده و بدون پیچیدگی‌ای دارد. دکمه‌های مجزا برای بخار، عصاره‌گیری و روشن/خاموش بودن، تجربه‌ی استفاده از دستگاه رو بسیار لذت‌بخش کرده است. نمایشگر نداشته ولی چراغ‌های نشانگر به‌خوبی وضعیت دستگاه رو نشان می‌دهند.

مخزن آب با ظرفیت حدود 1.5 لیتر طراحی شده که شفاف بوده و میزان آب داخلش به‌راحتی قابل مشاهده‌ است. این مخزن به‌آسانی جدا می‌شود و شست‌وشو هم بی‌دردسر انجام می‌شود.

نظافت و نگهداری

تمیز نگه ‌داشتن اسپرسوساز مستقیماً روی طعم قهوه تأثیر دارد و خوشبختانه ME-CCM2066 از این نظر نمره‌ خوبی می‌گیرد. سینی چکه‌گیر و مخزن آب کاملاً جداشدنی و قابل شست‌وشو هستند. نازل بخار هم باید بلافاصله بعد از استفاده پاک بشود تا شیر خشک‌شده باعث گرفتگی آن نشود.

پیشنهاد می‌شه ماهی یک‌بار از محلول‌های جرم‌گیر مخصوص قهوه‌ساز استفاده شود تا رسوبات داخل سیستم گرمایشی و پمپ از بین بروند و عملکرد دستگاه همیشه تو سطح بالا باقی بماند.